在区教育局指导下，各学校成立以一把手校长为组长的食堂管理工作领导小组及膳食管理委员会，完善食堂内控机构设置，创设氛围，细化制度，扎实管理，有效保障师生饮食安全。

大丰港实验学校：召开班主任和全体教职工会议，积极全面做好与光明定食的衔接工作和食堂结构的布置和安排。学生就餐期间，学校值班人员、配餐公司负责人、家委会代表到餐厅察看学生就餐情况，并和学生进行了交流。一个多月来，色香味俱全的饭菜深得孩子们的喜爱，个个都吃的津津有味，餐盘内的食物吃得干干净净。温暖的午间配餐解决了家长们为孩子中午吃饭的难题，也让教育有了温度。该校校长王彪表示，将继续提升“校园午餐”的管理和服务质量，促进学生的健康成长，让孩子们吃得开心、顺心、安心，让家长们放心！也让这项“惠民”工程，真正的“暖胃”又“暖心”。

城东实验小学：从2020年11月23日起，学校食堂的食材全部由光明集团供应。食材全部净菜配送，绿色无公害、无添加剂、无农药残留，更安全、更卫生。学校将食品安全、食品卫生当做头等大事，强化食品安全责任，严格操作流程管理。食堂工作人员严格按照五常法管理要求进行工作，加强食材接收、复检分类、烹饪加工、备菜打餐、清洗消毒、食品留样等各环节的管理。学校实行分时错峰就餐，值班领导、值日教师按时到岗到位，按要求陪餐，加强午餐管理，做到有序就餐、安静就餐、文明就餐。进行勤俭节约教育，积极倡导光盘行动。高度重视冬季饭菜保暖工作，打餐间装备空调和保温餐车，确保每一个学生都吃到热的饭菜。